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都美人　紺2017BY　1.8L

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2017年産山廃特別純米火入酒で山田錦を精米歩合60%で仕上げたお酒です。アルコール度は15度で、約9年の常温熟成によりメイラード反応による昆布だしのような旨味成分と仄かな甘さが喉の奥に感じられます。冷でも燗でも対応可能な仕上がりになっており、コクのある料理とも好相性です。ご自宅でもう少し2次熟成を施せば完璧な仕上がりになることでしょう。

■ サイズ
・1.8L

■ 素材/製造国
・日本製
・原材料：米、米麹、水

■ お手入れ/取り扱い注意事項
・開栓後は冷暗所で保存し、早めにお楽しみください。
・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文確認後、迅速に発送いたします。
・配送先によってはお届けまでに数日かかる場合がありますので、どうぞご了承ください。

■ その他の情報や注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
・お酒は適量を守り、楽しんでください。

お問合せについてはショップのお問い合わせページをご利用ください。